Как просто посолить скумбрию

Покупаем замороженную скумбрию и легко солим ее дома. Получается очень вкусно, а главное вы всегда можете сделать свежую рыбку не выходя из дома.

Ингредиенты для «Как просто посолить скумбрию»:

• Скумбрия

   —
  1 шт
  

• Соль

   —
  2 ч. л.
  

• Перец душистый

   —
  5 шт
  

• Перец черный

   —
  10 шт
  

• Гвоздика

   —
  2 шт
  

• Лист лавровый

   —
  3 шт
  

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Как просто посолить скумбрию»:

Скумбрию разморозьте в холодильнике, затем помойте и почистите. Отрежьте голову и хвост. Нарежьте рыбу на кусочки. На дно банки насыпьте соли и выкладывайте рыбу слоями перекладывая специями и слегка подсаливая. Отправьте в холодильник на ночь.
Приятного аппетита

Источник