ГлавнаяВидео-рецептыКак приготовить торжественного Гуся на сковороде Панейро

Как приготовить торжественного Гуся на сковороде Панейро

Ингредиенты:
— Гусь 2,5 кг.
Маринад:
— Апельсинный сок 300 мл
— Вода 300 мл.
— Соль по вкусу
— Перец по вкусу
— Орегано 1 ч. л.
— Розмарин 1 веточка
— Чеснок 2 зубчика
— Имбирь 1 см.
— Ароматный перец 5 горошин
— Красноватый лук горсть
— Цедра 1-го апельсина
Глазурь:
— Мед 3 ст. л.
— Горчица 1 ст. л.
— Апельсинный сок 3 ст. л.
— Сливочное масло 3 ст. л.

Изготовление:
Готовим новогоднего гуся на сковороде-гриль панейро из коллекции Barbara MAX в современном терракотовый цвете. Размер сковороды 27 на 27см со стеклянной крышкой с выпуском пара и съемной ручкой Soft-touch;
1. Для начала гуся необходимо стопроцентно разморозить в холодильнике, приблизительно день. Отлично помыть, обсушить картонными полотенцами, кропотливо натереть консистенцией соли и перца снаружи и снутри;
2. Дальше готовим маринад, для этого в глубочайшей емкости по размеру гуся смешиваем апельсинный сок, воду, добавляем орегано, мелко рубленный чеснок и имбирь розмарин, горошины ароматного перца, порезанный красноватый лук, цедру 1-го апельсина, соль и перец по вкусу и отлично перемешиваем;
3. Перекладываем тушку гуся в маринад и доливаем воду так, чтоб больше половины гуся было покрыто маринадом. Накрываем пленкой и убираем в холодильник, лучше на денек и через половину времени перевернуть, но если у вас не много времени подержите в маринаде к примеру 2 часа с одной стороны, и еще 2 часа со 2-ой стороны, чтоб гусь умеренно промариновался;
4. Одно яблоко пару картофелин нарезаем на куски, режем кубиками горсть красноватого лука, добавляем пару веточек розмарина и тимьяна, и наполняем тушку, отверстия скрепляем древесными шпажками;
5. Духовку разогреваем до 200С, снимаем ручку и крышку со сковороды, гуся смазываем глазурью из меда, апельсинного сока, горчицы и сливочного масла, со всех сторон, и отправляем в духовку на 20 минут. Толщина дна сковороды до 5 мм из литого алюминия — мясо не пригорает и умеренно прожаривается. У сковороды высочайшие ребра и стены. Страна производства сковороды не Китай, а Наша родина;
6. Дальше убавляем температуру до 170С готовим 40 минут, любые 20 минут смазывая глазурью, переворачиваем гуся, сливаем жир, и отправляем назад в духовку на 1,5 часа, также любые 20 минут смазываем глазурью;
7. За 30 минут до готовности, на сковороду добавляем морковь и картофель порезанные пластиками. В процессе изготовления крылья накрываем фольгой, чтоб не обгорели;
8. Съемная ручка новейшего дизайна с покрытием Soft-touch — приятно и комфортно держать в руке, занимает меньше места в холодильнике;
9. За 10 минут до готовности добавляем брокколи. Достаем из духовки. Подаем к столу. Неопасное 5-и слойное усиленное покрытие сковороды — сохраняет антипригарные характеристики на долгие и длительные годы и не выделяет вредных веществ;

Подписывайте на инстаграм https://www.instagra m.com/panairo.ru/

Ингредиенты для «Как приготовить торжественного Гуся на сковороде Панейро»:

  • Гусь

     —
    1 шт
  • Мед

     —
    1 шт

Рецепт «Как приготовить торжественного Гуся на сковороде Панейро»:

Ингредиенты:
— Гусь 2,5 кг.
Маринад:
— Апельсинный сок 300 мл
— Вода 300 мл.
— Соль по вкусу
— Перец по вкусу
— Орегано 1 ч. л.
— Розмарин 1 веточка
— Чеснок 2 зубчика
— Имбирь 1 см.
— Ароматный перец 5 горошин
— Красноватый лук горсть
— Цедра 1-го апельсина
Глазурь:
— Мед 3 ст. л.
— Горчица 1 ст. л.
— Апельсинный сок 3 ст. л.
— Сливочное масло 3 ст. л.

Изготовление:
Готовим новогоднего гуся на сковороде-гриль панейро из коллекции Barbara MAX в современном терракотовый цвете. Размер сковороды 27 на 27см со стеклянной крышкой с выпуском пара и съемной ручкой Soft-touch;
1. Для начала гуся необходимо стопроцентно разморозить в холодильнике, приблизительно день. Отлично помыть, обсушить картонными полотенцами, кропотливо натереть консистенцией соли и перца снаружи и снутри;
2. Дальше готовим маринад, для этого в глубочайшей емкости по размеру гуся смешиваем апельсинный сок, воду, добавляем орегано, мелко рубленный чеснок и имбирь розмарин, горошины ароматного перца, порезанный красноватый лук, цедру 1-го апельсина, соль и перец по вкусу и отлично перемешиваем;
3. Перекладываем тушку гуся в маринад и доливаем воду так, чтоб больше половины гуся было покрыто маринадом. Накрываем пленкой и убираем в холодильник, лучше на денек и через половину времени перевернуть, но если у вас не много времени подержите в маринаде к примеру 2 часа с одной стороны, и еще 2 часа со 2-ой стороны, чтоб гусь умеренно промариновался;
4. Одно яблоко пару картофелин нарезаем на куски, режем кубиками горсть красноватого лука, добавляем пару веточек розмарина и тимьяна, и наполняем тушку, отверстия скрепляем древесными шпажками;
5. Духовку разогреваем до 200С, снимаем ручку и крышку со сковороды, гуся смазываем глазурью из меда, апельсинного сока, горчицы и сливочного масла, со всех сторон, и отправляем в духовку на 20 минут. Толщина дна сковороды до 5 мм из литого алюминия — мясо не пригорает и умеренно прожаривается. У сковороды высочайшие ребра и стены. Страна производства сковороды не Китай, а Наша родина;
6. Дальше убавляем температуру до 170С готовим 40 минут, любые 20 минут смазывая глазурью, переворачиваем гуся, сливаем жир, и отправляем назад в духовку на 1,5 часа, также любые 20 минут смазываем глазурью;
7. За 30 минут до готовности, на сковороду добавляем морковь и картофель порезанные пластиками. В процессе изготовления крылья накрываем фольгой, чтоб не обгорели;
8. Съемная ручка новейшего дизайна с покрытием Soft-touch — приятно и комфортно держать в руке, занимает меньше места в холодильнике;
9. За 10 минут до готовности добавляем брокколи. Достаем из духовки. Подаем к столу. Неопасное 5-и слойное усиленное покрытие сковороды — сохраняет антипригарные характеристики на долгие и длительные годы и не выделяет вредных веществ;

Подписывайте на инстаграм https://www.instagram.com/panairo.ru/

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

e0e1ed0c878c133c9fddeb70c45a0889

Свинина под сметанным соусом

Весьма смачная, сочная и теплая свиная нарезка под соусом из лука-шалот, болгарского перца, петрушки и ...

5ae9488dd11ef43d23eccef18ee28020

Варено-копченая колбаса за 3 часа

Рецепт колбасы в домашних критериях за 3 часа. Смачная, нужная, натуральная и без консервантов: фарш ...

Яндекс.Метрика