ГлавнаяВидео-рецептыЖареные пирожки на картофельном отваре

Жареные пирожки на картофельном отваре

В прохладное время, в особенности охото незначительно теплоты и сердечности. Давайте приготовим, весьма смачные пирожки с картошкой. Смачное тесто для жареных пирожков на картофельном отваре, без яиц. Пирожки получаются мягенькие и нежные. Приготовив их в один прекрасный момент, вы будете готовить их повсевременно. Приятного аппетита.

Ингредиенты для «Жареные пирожки на картофельном отваре»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    850-900 г
  • Отвар

    (картофельный)
     —
    500 мл
  • Дрожжи

     —
    8 г
  • Масло подсолнечное

     —
    4 ст. л.
  • Сметана

     —
    4 ст. л.
  • Сахар

     —
    3 ч. л.
  • Соль

     —
    1 ч. л.

Внутренность

  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Картофель

    (вареной)
     —
    1 кг

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
4722.22 ккал
белки
107.02 г
жиры
91.62 г
углеводы
879.578 г

100 г блюда

ккал
214.35 ккал
белки
4.86 г
жиры
4.16 г
углеводы
39.93 г

Рецепт «Жареные пирожки на картофельном отваре»:

Нарезаем мелко лук. Обжариваем на подсолнечном масле.

Делаем пюре.

Добавляем в пюре обжаренный лук и отлично перемешиваем.

Внутренность готова.

В чашечку выливаем картофельный отвар.

Добавляем сметану.

Добавляем подсолнечное масло.

Добавляем дрожжи и сахар.

Равномерно добавляем муку и соль.

Замешиваем мягкое тесто. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на подъем на 1 час.

Тесто подошло.

Делим на равные куски и подкатываем в шарик любой кусок. У меня вышло 24 куска.

Тесто незначительно разминаем руками.

Выкладываем начинку.

Формируем пирожок.

Обжариваем пирожки в большенном количестве подсолнечного масла до румяности.

Приятного аппетита.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f62725bc2a8bb71c843d49b7d7871b47

Творожный «Наполеон» с заварным кремом

Наивкуснейший творожный тортик "Наполеон" с заварным кремом на Новейший год 2021! Тортик весьма ласковый и ...

Печеный картофель по-строгановски

Печеный картофель по-строгановски

Печеную картошку можно приготовить даже в лесу на костре — так это просто. Но если добавить ...

Яндекс.Метрика