ГлавнаяВидео-рецептыГрибы фаршированные ветчиной и сыром

Грибы фаршированные ветчиной и сыром

Весьма смачные и сочные фаршированные грибочки ветчиной и сыром. Таковая закуска будет красивым украшением торжественного стола. Их можно подавать как в жарком так и в прохладном виде.

Ингредиенты для «Грибы фаршированные ветчиной и сыром»:

  • Шампиньоны

     —
    15 шт
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Сыр жесткий

     —
    200 г
  • Ветчина

     —
    150 г
  • Укроп

     —
    3 веточ.
  • Чеснок

     —
    1 зуб.
  • Смесь специй

    (итальянские травки)
     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Масло оливковое

     —
    4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1516.3 ккал

белки


87.9 г

жиры


120.2 г

углеводы


27.8 г

100 г блюда

ккал
141.7 ккал
белки
8.2 г
жиры
11.2 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Грибы фаршированные ветчиной и сыром»:

Приготовить все ингредиенты.

В мисочке смешиваем оливковое масло, соль, пряные травки и зубчик чеснока пропущенный через пресс. Даем незначительно настояться.

У шампиньонов вырезаем ножки и откладываем их в сторонку, они нам пригодятся.

Противень, в каком будем запекать, смазываем растительным маслом. Выкладываем шляпки и поливаем настоявшимся маслом со специями. Оправляем в духовку разогретую до 180 градусов запекаться на 30 минут.

Подготовим начинку. Ножки грибов нарезаем на маленькие куски.

Лук нарезаем маленькими кубиками.

Ветчину нарезаем так же кубиками.

Сыр натираем на терке.

В разогретой сковороде обжариваем лук, грибы и ветчину. Выкладываем в миску и остужаем.

Укропчик меленько нарубить и смешать с приготовленной внутренностями.

Когда шляпки будут готовы. Достаем из духовки и начиняем приготовленной внутренностями.

Сверху выкладываем натертый сыр. И отправляем в духовку, что бы расплавился сыр и образовалась золотистая корочка.

Когда грибочки готовы, достаем из духовки, посыпаем зеленью и подаем к столу. Можно жаркими, можно и прохладными.
Приятного аппетита.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dfb01cdda539f61c5889a6d92832eb3d

Курица запеченная в духовке с картофелем

Курочка запеченная выходит сочной, ласковой и просто тает во рту. Картофель во время изготовления пропитывается ...

59327f5ac60b630cee6d667bbb8ffa80

Лазанья с фаршем из индейки

Весьма смачны рецепт для всей семьи, детки едят с наслаждением, листы лазаньи покупаю которые не ...

Яндекс.Метрика