Филе «под ласковой шубкой»

Сейчас рецепт жаркого на торжественный стол! Куриное филе, запечённое под новейшей шубкой, сочное, нежное и благоуханное, а готовится за минимум времени) Весьма комфортно, если время ограничено, а на торжественный стол необходимо стремительно и смачно что-то приготовить!)
Такое блюдо оценят Ваши гости, и будут просить добавки)
Рекомендую такое блюдо! Попытайтесь!

Ингредиенты для «Филе "под ласковой шубкой"»:

• Филе куриное

   —
  2 шт
  

• Яичко куриное

  (сваренные вкрутую)
   —
  2 шт
  

• Сыр жесткий

   —
  140 г
  

• Помидор

   —
  1 шт
  

• Петрушка

   —
  1 пуч.
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Перец темный

   —
  по вкусу
  

• Паприка сладкая

   —
  по вкусу
  

• Масло растительное

   —
  1 ст. л.
  

• Чеснок

   —
  по вкусу
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1050.5 ккал

белки

160.9 г

жиры

34.6 г

углеводы

14.8 г

100 г блюда

ккал
113 ккал
белки
17.3 г
жиры
3.7 г
углеводы
1.6 г

Рецепт «Филе "под ласковой шубкой"»:

1. Куриное филе помыть, промокнуть картонным полотенцем и разрезать напополам. Отбить каждую половину слегка молотком и приправить солью, перцем и сладостной паприкой. Бросить на 30 минут мариноваться.
2. Для шубки-намазки : помидор порезать маленьким кубиком, зелень нарубить ножиком, смешать в ёмкости, добавить натёртые на тёрке вареные яичка, половину натёртого твёрдого сыра и измельчённый чеснок, посолить и поперчить по вкусу, заправить сметаной. готово!
3. Смазываем противень растительным маслом, выкладываем промаринованное филе, а поверх распределяем начинку-намазку.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут, потом посыпаем остальным сыром и ещё на 5-7 минут в духовку.
4. Куриное филе выходит весьма сочное и нежное!

Источник