ГлавнаяВидео-рецептыФаршированные куриные окорочка

Фаршированные куриные окорочка

Мой коронный рецепт из куриных окорочков подойдёт для смачного обеда либо сытного ужина. Если есть мало времени на подготовку, можно приготовить
такие фаршированные куриные окорочка к приходу гостей.
Куриных ножек пригодится столько же сколько гостей вы ждете к столу. Я употребляла 5 куриных окорочков и специи — больше ничего не пригодится.

Ингредиенты для «Фаршированные куриные окорочка»:

  • Окорочок куриный

     —
    5 шт
  • Соль

     —
    7 г
  • Порошок чесночный

     —
    1 ч. л.
  • Смесь перцев

     —
    по вкусу
  • Пряности

    (смесь к курице)
     —
    по вкусу

Время изготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
3713.2 ккал
белки
427.7 г
жиры
220.1 г
углеводы
9.3 г

Порции

ккал
742.6 ккал
белки
85.5 г
жиры
44 г
углеводы
1.9 г

100 г блюда

ккал
184.7 ккал
белки
21.3 г
жиры
11 г
углеводы
0.5 г

Рецепт «Фаршированные куриные окорочка»:

С куриных окорочков аккуратненько снимаем кожу обрезая край косточки как показано в видео.
Обрезам мясо с кости и мелко нарезаем.
Острым тяжёлым ножиком можно измельчить до обрубленного фарша.
В размельченное куриное мясо добавляем специи и соль.
Я употребляла молотый сухой чеснок, при нагревании он не так очень пахнет, а вкус передает непревзойденно.
Фаршируем куриную кожу готовым фаршем.
Специально завязывать как то ее не надо, при запекании у меня она не распадается.
Выкладываем куриные ножки в форму для запекания.
Сверху при желании можно так же смазать специями.
Запекать в духовке при 220 градусах, 40 минут.
Курица выходит весьма сочной и смачной.
Специи умеренно пропитывают фарш чего же можно достигнуть лишь долгим маринованием целых куриных ножек.
В данном рецепте этот вкус можно получить намного резвее.
Подавать к столу жарким с гарниром на Ваш вкус!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

ff18351c2238ab1c94021c4007fcd8af

Салат с кальмарами и морской капустой «Морячок»

Всем привет! Сейчас я буду готовить салат с кальмаром и морской капустой

4b3dce6cc631f4e40126e581faa4af92

Картофельные тарталетки с сельдью

Предлагаю для вас улетную закуску из самых обычных ингредиентов, которые есть на кухне у каждой ...

Яндекс.Метрика