ГлавнаяВидео-рецептыФаршированные куриные окорочка

Фаршированные куриные окорочка

Мой коронный рецепт из куриных окорочков подойдёт для смачного обеда либо сытного ужина. Если есть мало времени на подготовку, можно приготовить
такие фаршированные куриные окорочка к приходу гостей.
Куриных ножек пригодится столько же сколько гостей вы ждете к столу. Я употребляла 5 куриных окорочков и специи — больше ничего не пригодится.

Ингредиенты для «Фаршированные куриные окорочка»:

  • Окорочок куриный

     —
    5 шт
  • Соль

     —
    7 г
  • Порошок чесночный

     —
    1 ч. л.
  • Смесь перцев

     —
    по вкусу
  • Пряности

    (смесь к курице)
     —
    по вкусу

Время изготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
3713.2 ккал
белки
427.7 г
жиры
220.1 г
углеводы
9.3 г

Порции

ккал
742.6 ккал
белки
85.5 г
жиры
44 г
углеводы
1.9 г

100 г блюда

ккал
184.7 ккал
белки
21.3 г
жиры
11 г
углеводы
0.5 г

Рецепт «Фаршированные куриные окорочка»:

С куриных окорочков аккуратненько снимаем кожу обрезая край косточки как показано в видео.
Обрезам мясо с кости и мелко нарезаем.
Острым тяжёлым ножиком можно измельчить до обрубленного фарша.
В размельченное куриное мясо добавляем специи и соль.
Я употребляла молотый сухой чеснок, при нагревании он не так очень пахнет, а вкус передает непревзойденно.
Фаршируем куриную кожу готовым фаршем.
Специально завязывать как то ее не надо, при запекании у меня она не распадается.
Выкладываем куриные ножки в форму для запекания.
Сверху при желании можно так же смазать специями.
Запекать в духовке при 220 градусах, 40 минут.
Курица выходит весьма сочной и смачной.
Специи умеренно пропитывают фарш чего же можно достигнуть лишь долгим маринованием целых куриных ножек.
В данном рецепте этот вкус можно получить намного резвее.
Подавать к столу жарким с гарниром на Ваш вкус!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dfb01cdda539f61c5889a6d92832eb3d

Курица запеченная в духовке с картофелем

Курочка запеченная выходит сочной, ласковой и просто тает во рту. Картофель во время изготовления пропитывается ...

59327f5ac60b630cee6d667bbb8ffa80

Лазанья с фаршем из индейки

Весьма смачны рецепт для всей семьи, детки едят с наслаждением, листы лазаньи покупаю которые не ...

Яндекс.Метрика