ГлавнаяВидео-рецептыДраники без муки и яиц

Драники без муки и яиц

Сейчас у меня драники) Без прибавления в тесто муки и яиц, получаются смачными, с хрустящей корочкой! Я добавила мало сыра, но если не добавлять, то получатся постные драники, что животрепещуще во время поста! Попытайтесь!

Ингредиенты для «Драники без муки и яиц»:

  • Картофель

     —
    400 г
  • Лук репчатый

    (средняя)
     —
    1 шт
  • Сыр жесткий

     —
    50 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Паприка сладкая

     —
    по вкусу
  • Чеснок

    (сушеный чеснок)
     —
    по вкусу
  • Масло растительное

    (для жарки)
     —
    5 ст. л.
  • Сметана

    (для подачи)
     —
    3 ст. л.
  • Зелень

    (для подачи)
     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1171.62 ккал
белки
21.45 г
жиры
80.54 г
углеводы
90.85 г

100 г блюда

ккал
176.71 ккал
белки
3.24 г
жиры
12.15 г
углеводы
13.7 г

Рецепт «Драники без муки и яиц»:

1. Картофель почистить, промыть, натереть на большой тёрке.
2. Добавить к картофелю измельчённый лук. Подсолить, выложить на дуршлаг и бросить минут на 10. Так стекёт лишняя жидкость.
3. Опосля в картофель добавить специи по вкусу ( у меня паприка и сушеный чеснок) и натёртый сыр. Всё перемешать. Готово!
4. На разогретой сковороде с маслом жарим драники с 2-ух сторон.
5. Они отлично держат форму и получаются мягенькими снутри и с хрустящими краями.
6. Подавать лучше жаркими и со сметаной. Посыпать сверху зеленью.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dfb01cdda539f61c5889a6d92832eb3d

Курица запеченная в духовке с картофелем

Курочка запеченная выходит сочной, ласковой и просто тает во рту. Картофель во время изготовления пропитывается ...

59327f5ac60b630cee6d667bbb8ffa80

Лазанья с фаршем из индейки

Весьма смачны рецепт для всей семьи, детки едят с наслаждением, листы лазаньи покупаю которые не ...

Яндекс.Метрика