ГлавнаяВидео-рецептыДомашние шоколадные конфеты

Домашние шоколадные конфеты

Домашние конфеты из какао, аналог традиционных трюфелей.

Ингредиенты для «Домашние шоколадные конфеты»:

  • Какао-порошок

     —
    150 г
  • Сахар

     —
    350 г
  • Молоко сухое

     —
    250 г
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Вода

     —
    2 ст. л.

Время изготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
3449 ккал
белки
118.3 г
жиры
106.7 г
углеводы
500 г

Порции

ккал
344.9 ккал
белки
11.8 г
жиры
10.7 г
углеводы
50 г

100 г блюда

ккал
391.9 ккал
белки
13.4 г
жиры
12.1 г
углеводы
56.8 г

Рецепт «Домашние шоколадные конфеты»:

Сахар насыпать в сотейник, залить 2-3 ст. ложками воды и поставить на огнь. Повсевременно помешивая, довести до кипения. Кипятить 2-3 минутки, потом снять с огня.

Положить в сотейник с сладким сиропом масло и размешать до полного растворения.

В отдельной посуде смешать 100 гр. какао и 200 гр. сухого молока, влить туда сахарно-масляную смесь. Кропотливо перемешать, сформировать шарики размером с грецкий орешек и обвалять в посыпке (2 ст. ложки какао-порошка + 3 ст. ложки сухого молока).

Готовые конфеты хранить в холодильнике.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика