ГлавнаяВидео-рецептыЧизкейк «Тыща вкусов»

Чизкейк «Тыща вкусов»

Предлагаю приготовить творожный чизкейк с неописуемо смачной и прекрасной кремовой текстурой с божественным вкусом.

Ингредиенты для «Чизкейк "Тыща вкусов"»:

База

  • Печенье

     —
    200 г
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Вода

     —
    2 ст. л.

Внутренность

  • Творог

     —
    1 кг
  • Яичко куриное

     —
    5 шт
  • Сахар

     —
    160 г
  • Пудинг ванильный

     —
    40 г
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Мак

    (Макковая маса)
     —
    200 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    1 ст. л.
  • Молоко сгущенное

    (вареное)
     —
    200 г
  • Шоколад черный

     —
    100 г
  • Молоко

     —
    80 г

Глазурь

  • Сметана

    (либо сливки)
     —
    100 мл
  • Молоко сгущенное

    (вареное)
     —
    200 мл
  • Желатин

     —
    1 ч. л.

Время изготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Чизкейк "Тыща вкусов"»:

Печенье измельчите в крошку, добавьте растопленное сливочное масло, воду и перемешайте. Пересыпьте масляную крошку в смазанную форму с пергаментной бумагой, кропотливо утрамбуйте и отправьте в холодильник.
Яичка взбейте с сахаром в пышную массу, добавьте 900 гр. творога (прокрученного через мясорубку), пудинг, растопленное сливочное масло, отлично взбейте миксером и поделите массу на 4 части.
В одну добавьте маковую массу с мукой, в другую вареную сгущенку, в третью растопленный с молоком шоколад, в четвертую 100 гр. творога. Каждую часть отлично вымешайте.
В форму с печеньем выкладывайте 2-3 ст. л. шоколадной массы, сверху 2-3 ст. л. маковой массы и так далее. Таковым образом, попеременно, выложить все творожные консистенции в форму.
Выпекайте при 200 гр. 20 минут, опосля при 140 гр. 50 минут. Готовый чизкейк охладить в духовке с приоткрытой дверцей.
Для глазури желатин залить водой и бросить на 15 минут для набухания. Смешать сметану, сгущенку и довести до кипения (не кипятить), добавить растопленный желатин и отлично вымешать. Глазурь незначительно остудить и
вылить на охлажденный чизкейк. Выслать в холодильник на 6 часов. Перед подачей украсить по желанию.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dfb01cdda539f61c5889a6d92832eb3d

Курица запеченная в духовке с картофелем

Курочка запеченная выходит сочной, ласковой и просто тает во рту. Картофель во время изготовления пропитывается ...

59327f5ac60b630cee6d667bbb8ffa80

Лазанья с фаршем из индейки

Весьма смачны рецепт для всей семьи, детки едят с наслаждением, листы лазаньи покупаю которые не ...

Яндекс.Метрика