ГлавнаяВидео-рецептыРезвый пирог с капустой и фаршем

Резвый пирог с капустой и фаршем

Весьма смачно и стремительно!

Ингредиенты для «Резвый пирог с капустой и фаршем»:

  • Лаваш

     —
    4 шт
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Фарш мясной

     —
    700 г
  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

     —
    600 г
  • Яичко куриное

     —
    3 шт
  • Сметана

     —
    300 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец темный

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
4333.3 ккал
белки
118.9 г
жиры
95.1 г
углеводы
574.6 г

100 г блюда

ккал
147.9 ккал
белки
4.1 г
жиры
3.2 г
углеводы
19.6 г

Рецепт «Резвый пирог с капустой и фаршем»:

Лук нарезаем, капусту шинкуем.
На растительном масле обжариваем лук, добавляем капусту и тушим еще минут 30.
На отдельной сковороде обжариваем фарш и добавляем к капусте.
Начинку солим и перчим.
Берем лист лаваша, выкладываем четверть внутренности и сворачиваем в рулет. Таковых рулетов у меня вышло четыре.
Форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем рулеты.
Для заливки смешиваем яичка и сметану. Подсаливаем. Заливаем пирог.
Запекаем приблизительно 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика