Давайте приготовим возлюбленный хлебушек моей семьи. Хлеб выходит весьма смачный и благоуханный. Вкуснее домашнего не бывает.
Ингредиенты для «Резвый и смачный хлеб»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
350 г
-
Дрожжи
—
5 г
-
Сахар
—
1 ч. л.
-
Соль
—
1 ч. л.
-
Вода
—
210 мл
-
Масло подсолнечное
—
30 г
Рецепт «Резвый и смачный хлеб»:
Просеиваем муку.
Добавляем дрожжи и сахар.
Добавляем теплую воду, подсолнечное масло и соль.
Замешиваем гладкое, однородное тесто.
Ставим в теплое пространство на подъем на 1 час.
Тесто растягиваем руками в прямоугольный пласт.
Сворачиваем в рулет.
Снова сворачиваем.
Растягиваем в маленький прямоугольник.
Формируем хлеб.
Хлеб перекладываем в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Даем подойти 30 минут
Хлеб смазываем молоком и слегка присыпаем мукой.
Делаем неглубокие надрезы.
Выпекаем при 190 градусах 30 минут.
Жаркий хлеб смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита.