ГлавнаяВидео-рецептыРезвые маринованные шампиньоны

Резвые маринованные шампиньоны

Резвый и смачный рецепт маринованных шампиньонов к новогоднему столу. Добавьте к шампиньонам фунчозу и смачный салат готов.

Ингредиенты для «Резвые маринованные шампиньоны»:

  • Шампиньоны

     —
    250 г
  • Масло растительное

     —
    30 мл
  • Лук репчатый

    (красноватый лук)
     —
    1 шт
  • Чеснок

     —
    3 зуб.
  • Уксус

    (белоснежный винный уксус)
     —
    3 ст. л.
  • Розмарин

  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец темный

     —
    по вкусу

Время изготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Резвые маринованные шампиньоны»:

1. Грибы моем и отлично просушиваем, что бы во время обжаривания они не тушились, а конкретно жарились.
2. Лук нарезаем перьями.
3. Чеснок нарезаем маленькими слайсами.
4. Сковороду разогреваем, добавляем растительное масло и выкладываем шампиньоны, обжариваем до золотистого цвета на сильном огне (время обжаривания грибов приблизительно 4-6 мин), как грибы станут золотистыми добавляем лук и 1- 2 минутки обжариваем, потом добавляем чеснок, соль, перец по вкусу, жарим ещё 1 минутки и добавляем в сковороду к грибам винный уксус выпариваем 1 мин. Перекладываем грибы в пригодную посуду совместно с маслом на котором они жарились, добавляем 0,5 ч. л. розмарина и остужаем при комнатной температуре.
Грибы можно есть уже когда они остынут, но если они у вас постоят день в холодильнике они станут ещё вкуснее.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика