ГлавнаяВидео-рецептыБулочки плетёнки в духовке

Булочки плетёнки в духовке

Сдобная выпечка на Руси постоянно украшала стол по торжественным и праздничным денькам. Выпекание – это творчество, доставляющее удовлетворенность и ублажение опосля изготовления сдобы. Давайте сейчас с вами приготовим примечательные всепригодные булочки для которых внутренность быть может совсем хоть какой.

Ингредиенты для «Булочки плетёнки в духовке»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    550 г
  • Вода

     —
    250 мл
  • Масло растительное

     —
    60 мл
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Сахар

     —
    1 ч. л.
  • Дрожжи

    (сухих дрожжей)
     —
    10 г
  • Яичко куриное

    (желток для смазывания булочек.)
     —
    2 шт

Внутренность

  • Сыр творожный

     —
    100 г
  • Сырок плавленый

     —
    8 шт
  • Сосиска

     —
    3 шт
  • Кетчуп

     —
    3 ст. л.
  • Специи

    (прованские травки)
     —
    1 ч. л.

Время изготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Булочки плетёнки в духовке»:

1. Тесто визуально делим на четыре равных квадрата два квадрата оставляем целыми, а остальные два квадрата нарезаем на 5 равных полосок как показано на фото. На один целый квадрат выкладываем начинку: творожный сыр, прованские травки, плавленый сыр, кетчуп, сосиски.

2. Начинку накрываем вторым целым квадратом и мало по бокам прижимаем.

3. А с помощью полосок делаем плетёнку. (потому что плетут плетенки)

4. Кроя полосок подворачиваем под булочку.

1. Готовим дрожжевое тесто:
— тесто я готовлю в хлебопечки.
— в ёмкость от хлебопечки добавляю воду, растительное масло, соль, сахар, а потом муку и дрожжи.
— ставлю вымешивать на режим тесто на 1 час.
2. Для внутренности нам пригодится :
— сосиски нарезанные кружочками.
— пластинки плавленого сыра.
— прованские травки, творожный сыр, кетчуп.
3. Когда тесто подойдёт смазываем руки и рабочую поверхность растительным маслом, берём часть теста и делим его на четыре равных части. Каждую часть раскатываем в квадрат ширина быть может хоть какой я делала 20 см на 20 см.
— Тесто визуально делим на четыре равных квадрата два квадрата оставляем целыми, а остальные два квадрата нарезаем на 5 равных полосок как показано на фото. На один целый квадрат выкладываем начинку: творожный сыр, прованские травки, плавленый сыр, кетчуп, сосиски.
— Начинку накрываем вторым целым квадратом и мало по бокам прижимаем.
— А с помощью полосок делаем плетёнку. (потому что плетут плетенки)
— Кроя полосок подворачиваем под булочку. Смазываем готовые булочки взбитым желтком.
— Духовку разогреваем до 180 гр. и выпекаем булочки 20-25мин. до румяного цвета.
Булочки готовы, приятного чаепития!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dfb01cdda539f61c5889a6d92832eb3d

Курица запеченная в духовке с картофелем

Курочка запеченная выходит сочной, ласковой и просто тает во рту. Картофель во время изготовления пропитывается ...

59327f5ac60b630cee6d667bbb8ffa80

Лазанья с фаршем из индейки

Весьма смачны рецепт для всей семьи, детки едят с наслаждением, листы лазаньи покупаю которые не ...

Яндекс.Метрика