ГлавнаяВидео-рецептыБулочки «Марципаны»

Булочки «Марципаны»

Булочки получаются необыкновенно нежные, мягенькие, благоуханные, пропитанные и очень-очень смачные!
В процессе запекания масло растапливается, пропитывает тесто, и на булочках появляется карамельная корочка. При всем этом серединка поднимается ввысь.

Ингредиенты для «Булочки "Марципаны"»:

Тесто

  • Молоко

     —
    250 мл
  • Дрожжи

     —
    50 г
  • Сахар

     —
    40 г
  • Яичко куриное

     —
    4 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    550 г

Внутренность

  • Масло сливочное

     —
    200 г
  • Сахар

     —
    200 г
  • Ванильный сахар

     —
    10 г
  • Орешки грецкие

     —
    150 г

Время изготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
5983.9 ккал
белки
132.2 г
жиры
292.9 г
углеводы
713.4 г

Порции

ккал
748 ккал
белки
16.5 г
жиры
36.6 г
углеводы
89.2 г

100 г блюда

ккал
358.3 ккал
белки
7.9 г
жиры
17.5 г
углеводы
42.7 г

Рецепт «Булочки "Марципаны"»:

В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, яичка и размешать. Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Для внутренности мягкое масло растереть с сахаром, орешками и ванильным сахаром.
Тесто поделить на две части. Раскатать в пласт шириной 0,5 — 1 см., смазать внутренностью и свернуть рулетом, разрезать на 12 частей.
Нижнюю часть каждой булочки защипнуть и выложить на смазанный противень. С иной частью теста сделать так же. Бросить подступать на 40 — 50 минут.
Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке до румяной корочки.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика