Все дети обожают медвежат барни. Желаю для вас предложить домашний вариант медвежат барни с благоуханной земляничной внутренностями.
Ингредиенты для «Барни с земляничной внутренностями»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
110 г
-
Сахар
—
50 г
-
Сливки
(сливки 33%)
—
125 мл
-
Яичко куриное
—
1 шт
-
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л.
-
Конфитюр
—
6 ст. л.
Время изготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1626.22 ккал
белки
22.85 г
жиры
50.27 г
углеводы
259.12 г
Порции
ккал
271.04 ккал
белки
3.81 г
жиры
8.38 г
углеводы
43.19 г
100 г блюда
ккал
251.74 ккал
белки
3.54 г
жиры
7.78 г
углеводы
40.11 г
Рецепт «Барни с земляничной внутренностями»:
1. Взбиваем на высочайшей скорости миксера яичко с сахаром до пышности приблизительно 3 — 4 мин. Потом скорость делаем малой, частями добавляем муку с разрыхлителем и сливки, замешиваем тесто.
2. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и заполняем тестом приблизительно на одну вторую. ( у меня в каждую формочку ушло 2 ст. л. теста)
3. Духовку разогреваем до 180 гр., выпекаем приблизительно 15 мин., время выпекания зависит от вашей духовки, готовность проверяем зубочисткой.
4. Готовых медвежат заполняем с помощью кондитерского шприца земляничным конфитюром и подаём к столу.
Всем приятного аппетита!