Барни с земляничной внутренностями

Все дети обожают медвежат барни. Желаю для вас предложить домашний вариант медвежат барни с благоуханной земляничной внутренностями.

Ингредиенты для «Барни с земляничной внутренностями»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  110 г
  

• Сахар

   —
  50 г
  

• Сливки

  (сливки 33%)
   —
  125 мл
  

• Яичко куриное

   —
  1 шт
  

• Разрыхлитель теста

   —
  1 ч. л.
  

• Конфитюр

   —
  6 ст. л.
  

Время изготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1626.22 ккал
белки
22.85 г
жиры
50.27 г
углеводы
259.12 г

Порции

ккал
271.04 ккал
белки
3.81 г
жиры
8.38 г
углеводы
43.19 г

100 г блюда

ккал
251.74 ккал
белки
3.54 г
жиры
7.78 г
углеводы
40.11 г

Рецепт «Барни с земляничной внутренностями»:

1. Взбиваем на высочайшей скорости миксера яичко с сахаром до пышности приблизительно 3 — 4 мин. Потом скорость делаем малой, частями добавляем муку с разрыхлителем и сливки, замешиваем тесто.
2. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и заполняем тестом приблизительно на одну вторую. ( у меня в каждую формочку ушло 2 ст. л. теста)
3. Духовку разогреваем до 180 гр., выпекаем приблизительно 15 мин., время выпекания зависит от вашей духовки, готовность проверяем зубочисткой.
4. Готовых медвежат заполняем с помощью кондитерского шприца земляничным конфитюром и подаём к столу.
Всем приятного аппетита!

Источник