Благоуханный, рассыпчатый рис — полезность и вкус в одном заглавии! Делюсь с вами одним хитрецким методом отварить крупу таковым образом, чтоб вышел неописуемо смачный гарнир.
Этот рецепт весьма легкий и обычной, доступен любому.
Да, я делаю со сливочным маслом, но в пост просто поменять растительным — вкус от этого не поменяется:)
Ингредиенты для «Благоуханный и рассыпчатый рис»:
-
Рис
—
1 стак.
-
Вода
(Жгучая)
—
2 стак.
-
Масло растительное
(Или сливочное)
—
10 г
Время изготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
757.1 ккал
белки
18 г
жиры
16.2 г
углеводы
134.6 г
Порции
ккал
189.3 ккал
белки
4.5 г
жиры
4.1 г
углеводы
33.7 г
100 г блюда
ккал
100.9 ккал
белки
2.4 г
жиры
2.2 г
углеводы
17.9 г
Рецепт «Благоуханный и рассыпчатый рис»:
Приветствую всех вас!
Сейчас желаю поделится одним хитрецким методом весьма смачно отварить рис, который не надо будет промывать. Этот рецепт весьма легкий и обычной, доступен любому!
❗ Вниманию постящихся — для вас этот метод тоже подойдет❗
Рис берите из расчета 1 к 2. Другими словами на 1 стакан риса берется 2 стакана воды.
Итак:
🍚 Рис помойте и обсушите салфеткой. На видео я рис не промываю, т. к. использую тот сорт, который не просит промывания.
🍚В кастрюле растопите сливочное масло (если вы поститесь — то налейте растительное) из расчета 10 гр на 1 часть риса (к примеру, стакан). В масло засыпьте рис и обжаривайте на среднем огне до слегка золотистого цвета и аромата каленого орешка.
🍚Разравняйте рис до дну кастрюли, засыпьте соль (по вкусу) и залейте жаркой водой в том количестве, которое необходимо из соотношения 1 часть риса на 2 части воды.
🍚 Накройте крышкой и варите на неспешном огне приблизительно 15-20 минут. По окончании варки откройте крышку и размешайте рис.
🍚 Готово! Рис выходит весьма благоуханным, рассыпчатым и смачным. Попытайтесь этот метод и вы буквально будете созодать лишь так