ГлавнаяВидео-рецептыБлагоуханная уха « Двойной навар»

Благоуханная уха « Двойной навар»

Благоуханный супчик непременно подымет настроение. Для изготовления ухи можно также применять голову семги: суп получится наиболее наваристым и смачным.

Ингредиенты для «Благоуханная уха " Двойной навар"»:

  • Карп

     —
    400 г
  • Крылья куриные

     —
    3 шт
  • Картофель

     —
    3 шт
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Вода

     —
    2 л
  • Водка

     —
    50 г
  • Лист лавровый

     —
    4 шт
  • Перец ароматный

     —
    4 шт
  • Укроп

     —
    2 веточ.
  • Соль

     —
    2 ч. л.

Время изготовления: 1 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1531.3 ккал
белки
131.8 г
жиры
58.3 г
углеводы
93 г

Порции

ккал
382.8 ккал
белки
33 г
жиры
14.6 г
углеводы
23.3 г

100 г блюда

ккал
46.1 ккал
белки
4 г
жиры
1.8 г
углеводы
2.8 г

Рецепт «Благоуханная уха " Двойной навар"»:

1. Опускаем куриные крылышки (за ранее разрезанные на маленькие куски) в кипящую воду и варим бульон 1 час, солим
по вкусу.
2. Рыбу чистим, потрошим, нарезаем на порционные куски.
3. Нарезаем лук и картофель маленькими кубиками.
4. Нарезаем мелко укроп.
5. С бульона убираем куриные крылышки, доливаем воду.
6. В уху выкладываем картофель и лук и варим 10-15 мин.
7. Потом в суп выкладываем куски рыбы и варим еще 15 мин.
8. За 3-4 мин. до готовности вводим ароматный перец и лавровый лист.
9. Выключаем огнь и добавляем водку.
10. Отставляем уху в сторону, чтоб она отлично настоялась.
11. Готовую уху разливаем по тарелкам, добавляем по куску мяса ( куриного крылышка), посыпаем размельченным укропом.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика