ГлавнаяВсе рецептыСалаты и закускиТосканский овощной салат Панцанелла

Тосканский овощной салат Панцанелла

50 минут

5 и наиболее порций


  • Поделиться во ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Пинтерест

Версия для печати

  • Нам пригодится:
  • Перец болгарский – 2шт
  • Хлеб – 2 куска
  • Помидоры черри – 10шт
  • Листья салата – мал.пучок
  • Сыр Моцарелла – 125г
  • Базилик – 1 веточка
  • Лук красноватый – 1шт
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Оливковое масло – 1ст.л.
  • Уксус – 25мл
  • Соль, перец – по вкусу

Как приготовить тосканский овощной салат Панцанелла

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. Нарезаем лук полукольцами

Шаг 2

2

2. Наливаем в тарелку уксус, добавляем соль

Шаг 3

3

3. Также сахар

Шаг 4

4

4. И хорошо перемешиваем, пока соль с сахаром не растворятся

Шаг 5

5

5. Отправляем туда мариноваться лук, на 10мин.

Шаг 6

6

6. Хлеб обжариваем в мультимейкере до золотистой корочки. Можно просто на сковороде.

Шаг 7

7

7. Пока хлеб теплый, натираем его зубчиком чеснока

Шаг 8

8

8. И нарезаем большими кусками.

Шаг 9

9

9. Моцареллу режем кубиками.

Шаг 10

10

10. Помидорки режем напополам

Шаг 11

11

11. Очищенный от семян перец, нарезаем большими кусками.

Шаг 12

12

12. И обжариваем на разогретой сковороде, с небольшим количеством масла, до мягкости. (На среднем огне)

Шаг 13

13

13. Помидорки перекладываем в салатник, добавляем 1ч.л.уксуса, солим и перчим, потом перемешиваем.

Шаг 14

14

14. Добавляем сухарики

Шаг 15

15

15. Маринованный лук

Шаг 16

16

16. Жареный перец

Шаг 17

17

17. 1ст.л. оливкового масла

Шаг 18

18

18. Листья салата (рвем руками на большие куски)

Шаг 19

19

19. И моцареллу

Шаг 20

20

20. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем

Шаг 21

21

21. Даем салату настояться 10мин, украшаем листиками базилика.
Приятного аппетита!

Видеорецепт «Тосканский овощной салат Панцанелла»

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

5660eb7bd9475d5ca664dec6b8eb9168

Салат из маринованных куриных желудков

13 часов 30 минут 5 и наиболее порций Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной ...

68815bd61f356b6efdddaa0eb2d814dd

Салат с куриным филе, помидорами и сыром

30 минут 4 порции Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам ...

Яндекс.Метрика