20 минут
5 и более порций
- Нам понадобится:
- Говяжья печень — 500 г.
- Фасоль консервированная — 1 ст.
- Чеснок
- Луковица
- Майонез или сметана — 200 г.
- Специи
Простенький салат со вкусом сыра.
Как приготовить салат из печени с фасолью
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Для начала нужно отварить печень. Я отвариваю её с вечера.
Шаг 2
2
2. Луковицу обжариваем на растительном масле.
Шаг 3
3
3. Печень нарезать соломкой.
Шаг 4
4
4. Печень, лук смешать в миске.
Шаг 5
5
5. Добавить фасоль
Шаг 6
6
6. Майонез и натёртый на мелкой тёрке чеснок.
Шаг 7
7
7. Специи.
Шаг 8
8
8. Перемешиваем, даём салату немного настояться и можно подавать.
По вкусу напоминает нотки сыра .