Салат из печени с фасолью

20 минут

5 и более порций

• Нам понадобится:
• Говяжья печень — 500 г.
• Фасоль консервированная — 1 ст.
• Чеснок
• Луковица
• Майонез или сметана — 200 г.
• Специи

Простенький салат со вкусом сыра.

Как приготовить салат из печени с фасолью

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. Для начала нужно отварить печень. Я отвариваю её с вечера.

Шаг 2

2

2. Луковицу обжариваем на растительном масле.

Шаг 3

3

3. Печень нарезать соломкой.

Шаг 4

4

4. Печень, лук смешать в миске.

Шаг 5

5

5. Добавить фасоль

Шаг 6

6

6. Майонез и натёртый на мелкой тёрке чеснок.

Шаг 7

7

7. Специи.

Шаг 8

8

8. Перемешиваем, даём салату немного настояться и можно подавать.
По вкусу напоминает нотки сыра .

Источник