ГлавнаяВидео-рецептыРагу с печенкой

Рагу с печенкой

Рагу с печенкой выходит весьма ласковым и смачным. Для его изготовления употребляется куриная печень, но, можно приостановить собственный выбор на хоть какой иной.

Ингредиенты для «Рагу с печенкой»:

  • Печень куриная

     —
    250 г
  • Картофель

     —
    500 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец темный

     —
    по вкусу
  • Морковь

     —
    1 шт
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    60 г
  • Масло растительное

     —
    60 мл
  • Вода

     —
    125 мл

Время изготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Рагу с печенкой»:

1. Нарежьте печень, окуните ее в муку. Обжарьте на сковороде на среднем огне в течение 1-2 минут с каждой стороны.
2. Очистите и нарежьте все овощи.
3. Выложите на сковороду лук, морковь, картофель.
4. Сверху выложите обжаренную печень.
5. Добавьте соль, перец молотый.
6. Влейте воду.
7. Тушите рагу на умеренном огне в течение 40 минут, сковороду непременно накройте крышкой.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

01ed8fc8b2fedbef6c1b6c10d46859b4

Ореховый тортик на Новейший год

Рецепт обычного орехового тортика. Невзирая на маленькое количество ингредиентов и быстроту изготовления, тортик выходит весьма ...

414d8104a105ad1ea40e0cce64af6903

Торжественный салат «Бычок»

Наступающий год пройдёт под покровительством Белоснежного быка, и сейчас одна из вариантов дизайна салатика в ...

Яндекс.Метрика