ГлавнаяВсе рецептыДесертыКонфеты «Карамельные»

Конфеты «Карамельные»

Конфеты "Ирис". По вкусу мне больше кажутся похожими на Ирис. Муж сказал, на конфеты "Коровка". Делается просто. Можно иногда побаловать себя и деток)
Мы скучаем по ирискам, по "коровке", делаем сами. Может еще кому-то пригодится))

Ингредиенты для «Конфеты "Карамельные"»:

  • Сметана

     —
    400 мл
  • Сахар

     —
    400 г
  • Мед

     —
    125 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


84408 ккал

белки


1120 г

жиры


8000 г

углеводы


1782.8 г

100 г блюда

ккал
208.3 ккал
белки
2.8 г
жиры
19.7 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Конфеты "Карамельные"»:

Здравствуйте!!!
Смешиваем сметану + мед + сахар

Нагреваем на слабом огне до кипения

Варим на слабом огне 20-25 минут, помешивая деревянной лопаточкой.
Масса постепенно меняет цвет, густеет... становится тягучей

Готовность можно проверить так. Капнем карамель в холодную воду: если капля зафиксировалась и сразу затвердела — готово

Заливаем в форму (если силиконовая, то смазывать форму не надо... из другого материала смажьте растительным маслом без запаха).
Остужаем, затем режем на конфеты

Приятного аппетита!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Домашний шоколад

Наткнулась на этот рецепт в своей старенькой кулинарной книжечке. К слову сказать, она меня никогда ...

Маршмеллоу «Клубничные облака»

Безумно вкусно! Очень советую всем попробовать!Рецепт нашла у La Perla. Спасибо! Ингредиенты клубника (можно замороженная) ...

Яндекс.Метрика