ГлавнаяВидео-рецептыКлафути с вишней

Клафути с вишней

Клафути с вишней — французский десерт из фруктов, залитый водянистым тестом.

Ингредиенты для «Клафути с вишней»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    100 г
  • Молоко

     —
    170 мл
  • Яичко куриное

     —
    2
  • Вишня

     —
    350 г
  • Масло сливочное

     —
    30 г
  • Сахар

     —
    3 ст. л.

Время изготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1094.76 ккал
белки
16.94 г
жиры
28.55 г
углеводы
194.834 г

Порции

ккал
547.38 ккал
белки
8.47 г
жиры
14.28 г
углеводы
97.42 г

100 г блюда

ккал
151.63 ккал
белки
2.35 г
жиры
3.95 г
углеводы
26.99 г

Рецепт «Клафути с вишней»:

Все ингредиенты смешиваем. Тесто выходит водянистым, таковым и обязано быть. Раздельно, вишню без косточки с слив. маслом (15г) и сахаром (1ст. л) на сковороде. Несколько минут мешаем до растворения сахара. Сироп сливаем. Вишню перекладываем на дно формы, мало присыпаем мукой, заливаем водянистым тестом.
Выпекать 15-20 минут при 180-200С. Духовку не открывать пока печется.
Я обычно разрезаю и сворачиваю как треугольники. Сверху сладкая пудра и шоколад. Выходит весьма ласковым, как пудинг.
Не страшитесь, что жидкое тесто и не достаточно муки, оно все отлично пропечется и весьма даже смачно. У меня сахара в рецепте не достаточно, любителям сладкого лучше прирастить на свое усмотрение.
На этом все=)

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

01ed8fc8b2fedbef6c1b6c10d46859b4

Ореховый тортик на Новейший год

Рецепт обычного орехового тортика. Невзирая на маленькое количество ингредиентов и быстроту изготовления, тортик выходит весьма ...

414d8104a105ad1ea40e0cce64af6903

Торжественный салат «Бычок»

Наступающий год пройдёт под покровительством Белоснежного быка, и сейчас одна из вариантов дизайна салатика в ...

Яндекс.Метрика