ГлавнаяВидео-рецептыКартофель фаршированный

Картофель фаршированный

Картофель в духовке по этому рецепту, подойдет как основное блюдо и как гарнир. Готовится весьма просто и выходит сытный и благоуханный.

Ингредиенты для «Картофель фаршированный»:

  • Картофель

     —
    8 шт
  • Бекон

     —
    300 г
  • Сыр жесткий

     —
    200 г
  • Лук репчатый

     —
    3 шт
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Соль

     —
    2 ч. л.
  • Хмели-сунели

     —
    1 ч. л.
  • Петрушка

     —
    3 веточ.

Время изготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
3539.9 ккал
белки
135.5 г
жиры
227.4 г
углеводы
238.6 г

Порции

ккал
885 ккал
белки
33.9 г
жиры
56.9 г
углеводы
59.7 г

100 г блюда

ккал
185.3 ккал
белки
7.1 г
жиры
11.9 г
углеводы
12.5 г

Рецепт «Картофель фаршированный»:

1. Картофель моем.
2. Любой картофель выкладываем на отдельный лист фольги, солим и заворачиваем матовой стороной наружу.
3. Выпекаем в духовом шкафу 1 — 1.30 час., при температуре 180 С, до полной готовности.
4. Лук нарезаем маленькими кубиками.
5. Бекон нарезаем полосами.
6. Поначалу обжариваем бекон без подсолнечного масла, потом вводим лук, обжариваем до румяного состояния.
7. Сыр натираем на маленькой терке.
8. Картофель достаем с духовки и проверяем на готовность шпажкой.
9. С картофеля срезаем вершину ( вдоль).
10. Чайной ложкой убираем середину и формируем маленький бортик, не нарушая края бортика.
11. В мякоть картофеля добавляем сливочное масло, отлично перемешиваем.
12. Сюда же, добавляем бекон с луком, сыр, хмели-сунели, солим и снова отлично перемешиваем.
13. Картофель выкладываем на противень, заполняем фаршем, отправляем в духовку на 10 минут, при температуре- 200 С.
14. Сверху готовый картофель посыпаем петрушкой.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

01ed8fc8b2fedbef6c1b6c10d46859b4

Ореховый тортик на Новейший год

Рецепт обычного орехового тортика. Невзирая на маленькое количество ингредиентов и быстроту изготовления, тортик выходит весьма ...

414d8104a105ad1ea40e0cce64af6903

Торжественный салат «Бычок»

Наступающий год пройдёт под покровительством Белоснежного быка, и сейчас одна из вариантов дизайна салатика в ...

Яндекс.Метрика