Соусы

Сметанный соус с хреном

898d54ecae165e431f1c7e7339b0c052

30 минут 2 порции Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной книжки Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книжку Нам пригодится: 1 ч. л. муки 1 ч. л. сливочного масла 100 мл. молока 3 ст. л. сметаны 1 ч. л. хрена зелень Успешный соус может спасти даже неудачное блюдо. А если блюдо смачное, то соус подчернёт все его вкусовые ...

Читать далее »

Соус из калины

bc04c8f788b1c5846ac5e51695f36ae7

40 минут 5 и наиболее порций Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной книжки Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книжку Нам пригодится: 400 г ягод калины 2 ст.л. сахара ½ ч.л. соли 1 ст.л. яблокового уксуса 3 зубчика чеснока ½ ч.л. кориандра ½ ч.л. чёрного молотого перца красноватый горьковатый перец по вкусу прованские травки по вкусу В крайние

Читать далее »

Грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов

4d870d7945011c6e74b20769d7762709

1 час 5 и наиболее порций Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной книжки Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книжку Нам пригодится: Грибы 2 кг. Лук 1 кг. Сливки 1 л. Картофель 500 гр. Перец темный 5 гр. Перец ароматный 3 гр. Масло 50 мл. Петрушка 1 пуч. Мароны либо польские грибы, неплохи и жареные, и сушенные, и ...

Читать далее »

Сливочно-лимонный соус

81fcb34ff7b50d4e6b2c5a023bf92523

20 минут 5 и более порций Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу Нам понадобится: Мясной бульон (200 мл.) Сливки (десятипроцентные, 200 мл.) Лимон (сок ½ средне-крупного лимона) Сливочное масло (25-30 гр.) Мука (1-1,5 ст. л. без горки) Сахар (1 ч. л.) Специи: Соль (по вкусу) Смесь перцев (желательно

Читать далее »

Соус из помидоров и слив на зиму

Соус из помидоров и слив на зиму

3 часа 30 минут 5 и более порций Нам понадобится: помидоры – 3 кг сливы – 2 кг соль – 2 ст.л сахар – 8 ст.л уксус 9% — 6 ст.л чеснок – 12 зубков острый перец – 1 шт душистый перец – 5 шт гвоздика – 5 шт прованские травы – 2 ст.л Соус из помидоров и слив на ...

Читать далее »
Яндекс.Метрика