ГлавнаяВсе рецептыСалаты и закускиОвощной салат с нутом

Овощной салат с нутом

1 час

3 порции

  • Нам понадобится:
  • ½ ст. нута
  • 200 г помидоров
  • 200 г огурцов
  • 1 красный болгарский перец
  • 2 зубчика чеснока
  • листья салата, укроп
  • соль
  • 50 г сметаны (майонеза)

Для меня овощной салат с нутом это не только салат, это два в одном: гарнир с салатом. Нут придаёт салату сытности и поэтому порция этого салата заменяет полноценное блюдо. Советую всем любителям нута попробовать приготовить по этому рецепту, надеюсь, что вам понравится.

Как приготовить овощной салат с нутом

Пошаговое описание рецепта

1. Нут залить водой и оставить на ночь.

2. Затем воду слить, залить свежей водой, посолить и варить до готовности.
Слить оставшуюся воду и остудить нут.

Совет

Чтоб проверить готовность, просто раздавите пальцами одно зёрнышко. Если легко раздавливается — значит нут готов.

3. Помидоры нарезать кубиками и добавить к нуту.

4. Огурцы нарезать кубиками и добавить в миску к салату.

5. Чеснок мелко нарубить, перец нарезать кубиками. Добавить в миску к салату.

6. Добавить сметану, мелко нарубленный укроп и нарезанные листья салата (я их не режу, а отрываю кусочки)

7. Всё перемешать.

8. Салат готов. Приятного аппетита!

  • Ингредиенты
  • ½ ст. нута
  • 200 г помидоров
  • 200 г огурцов
  • 1 красный болгарский перец
  • 2 зубчика чеснока
  • листья салата, укроп
  • соль
  • 50 г сметаны (майонеза)

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

3eb6f4e5d33ea430cf02d5ef2b6d40f5

Салат «Баварский»

30 минут 3 порции Нам понадобится: 1-2 свежих огурца 200 г копчёной колбасы 3 яйца ...

c44563ccc952d8068240dc706da22969

Салат «Табуле»

30 минут 4 порции Нам понадобится: 0,5 ст. булгура 1,5 ст. воды сок с 0,5 ...

Яндекс.Метрика