Легкий салат с овощами и курицей

30 минут

4 порции

• Нам понадобится:
• Помидор — 1 шт
• Огурец — 1 шт
• Куриное филе — 300 гр
• Соевый соус — 1 ст.л
• Листья салата — 3 — 4 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль — по вкусу
• Перец – по вкусу
• Петрушка – несколько веточек
• Оливковое масло – 2 ст.л

Летом, в разгар созревания вкусных и полезных овощей, приготовим легкий салат с овощами и курицей.

Как приготовить легкий салат с овощами и курицей

Пошаговое описание рецепта

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Филе нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут. Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки.

3. Листья салата промываем, просушиваем и рвем руками. Огурец режем полукольцами и кладем к листьям салата. Помидоры нарезаем произвольно и добавляем в салатницу.

4. По вкусу солим, перчим, добавляем оливковое масло, перемешиваем и сверху кладем кусочки курицы, посыпаем мелко порезанной зеленью петрушки и подаем к столу. Приятного аппетита! Более подробный процесс приготовления салата смотрите на видео.

Видеорецепт «Легкий салат с овощами и курицей »

• Ингредиенты
• Помидор — 1 шт
• Огурец — 1 шт
• Куриное филе — 300 гр
• Соевый соус — 1 ст.л
• Листья салата — 3 — 4 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль — по вкусу
• Перец – по вкусу
• Петрушка – несколько веточек
• Оливковое масло – 2 ст.л

Источник